Mese: Settembre 2019
Stranieri in terra di vino: la rivoluzione dei birrifici artigianali
La birra artigianale conquista spazio anche nel panorama imprenditoriale siciliano. Pur non affondando le radici su una solida e lunga tradizione, come il Belgio, la Germania o l’Inghilterra, anche l’Isola inizia a fare i primi passi. A produrla oggi in Sicilia sono una quarantina di birrifici dislocati in tutto il territorio: “Ci sono – spiega […]
