Autore: Redazione
Lumacapizzi, l’azienda etnea che ha vinto contro la mafia dei pascoli
Da giovanissimo, ventenne, avvia la sua attività nella terra di famiglia sulle pendici dell’Etna. Qui, a Biancavilla, produce un prodotto raro, quasi unico: sughi a base di lumache. Lui è Francesco Capizzi, oggi poco più che trentenne, e la sua azienda si chiamaLumacapizzi. Adicembre 2017 arrivano le intimidazioni. Qualcuno entra nel suo terreno, spaccando con […]
