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Il pistacchio di Bronte Dop, produzione sfuggita alla crisi
Ben 1.200 produttori di cui 380 riuniti in consorzio, 40 aziende di trasformazione e commercializzazione, due mila lavoratori, 2.100 tonnellate prodotte nel 2021 e 31 edizioni di una Sagra appena conclusa e che in due weekend ha portato 180 mila visitatori: sono i numeri del pistacchio di Bronte, eccellenza dell’agroalimentare che qui chiamano non a […]
